OEM/ODM menkės gabalėlis, suvyniotas į vištieną

Vištienos krūtinėlės žaliavos natūraliai atšildomos tam skirtoje vietoje, o atšildyta vištienos krūtinėlė padalijama į darbines ir patikrintas žuvies filė dalis, kad būtų suvyniotos kartu. Atstumas tarp dviejų žuvies filė galų paprastai turi būti 1–1,5 cm, o suvyniotos mėsos kiekis gramais taip pat priklauso nuo klientų reikalavimų. Vieniems reikia suvynioti daugiau mėsos, kitiems – tik ploną sluoksnį.

Praėjus patikrinimą, gatavi produktai turi būti sudėti į automobilį ir išvežti į kepimo patalpą kepimui, o baigus kepti, atliekamas drėgmės parinkimas. Tinkami produktai dedami į tinklą, kad juos aptiktų metalo detektorius, o nekvalifikuoti produktai turi specialią apdorojimo vietą (paprastai dėl gana didelės drėgmės, kuri tam tikrą laiką vėl sukoncentruojama). Metalo detektorius be problemų gali būti perkeltas į pakavimo zoną produktų pakavimui.

Produkto pakuotės reikalavimai atitinka aukščiau nurodytus kliento reikalavimus, kvalifikuotiems produktams svoris gali siekti 1–2 gramus, o kokybės kontrolės personalas atlieka atsitiktinės atrankos proporcijas. Užbaigus pakuotę, ji bus tolygiai užsandarinta ir laikinai sandėliuojama pusgaminių sandėlyje, kur deoksidatorius galės efektyviai atlikti savo vaidmenį, o visa produktų pakuotė bus mažesnė ir patogesnė krauti į dėžutę. Užbaigus pakuotę, ji bus perkelta į gatavų produktų sandėlį inventorizacijai ir patikrinimui. Paruošta išsiųsti.